book cover

Toksykologia żywności : przewodnik do ćwiczeń

Augustyniak, Urszula, Brzozowska, Anna Redakcja.

Year of publication: 2004.

Toksykologia żywności, Żywność toksykologia, Zanieczyszczenie żywności, Dodatki do żywności, Badanie żywności metody, Żywność chemia podręcznik akademicki, Toksykologia, Toksykologia podręcznik akademicki, Żywność higiena podręcznik akademicki, Podręcznik

available:

1 from 1

Author
Augustyniak, Urszula
Brzozowska, Anna Redakcja.
Title
Toksykologia żywności : przewodnik do ćwiczeń
ISBN
83-7244-564-8
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego],
Year of publication
2004.
Issue number
Wyd. 3 popr. i rozsz.
Volume
207 s. :
Dimensions
24 cm.
UDC
615.9:614.3:543](075.8)
614.3:615.9:543](075.8)
Object passwords
Toksykologia żywności
Żywność toksykologia
Zanieczyszczenie żywności
Dodatki do żywności
Badanie żywności metody
Żywność chemia podręcznik akademicki
Toksykologia
Toksykologia podręcznik akademicki
Żywność higiena podręcznik akademicki
Podręcznik
Additional information
Bibliogr. przy rozdz. Bibliogr. przy rozdz.
Dla studentów studiów stacjonarnych, zaocznych i wieczorowych Wydz. Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW oraz studentów wydziałów technologii żywności uczelni rolniczych.
020
%a 8372445648
080
%a 615.9:614.3:543](075.8)
080
%a 614.3:615.9:543](075.8)
245
%a Toksykologia żywności : %b przewodnik do ćwiczeń /
250
%a Wyd. 3 popr. i rozsz.
260
%a Warszawa : %b Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego], %c 2004.
300
%a 207 s. : %b rys., tab., wykr. ;%b rys., tab., wykr. ; %c 24 cm.
504
%a Bibliogr. przy rozdz.%a Bibliogr. przy rozdz.
521
%a Dla studentów studiów stacjonarnych, zaocznych i wieczorowych Wydz. Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW oraz studentów wydziałów technologii żywności uczelni rolniczych.
650
%a Toksykologia żywności
650
%a Żywność %x toksykologia
650
%a Zanieczyszczenie żywności
650
%a Dodatki do żywności
650
%a Badanie żywności %x metody
650
%a Toksykologia
650
%a Toksykologia %v podręcznik akademicki
650
%a Żywność %v podręcznik akademicki %x chemia
650
%a Żywność %v podręcznik akademicki %x higiena
655
%a Podręcznik
700
%a Augustyniak, Urszula
700
%a Brzozowska, Anna %e Redakcja.
920
%a 83-7244-564-8

Available items

1.
Accession: 37995
Signature: 61
Status: Checked in

Most often borrowed